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中国的民族民俗
1 我国共有56个民族，55个少数民族，少数民族中人口最多的依次是：壮、满、回、苗、维吾尔。
2 除汉族、回族作用汉语外，其他54个民族都有自己的语言。
3 从旅游的角度讲民俗主要体现在居住、饮食、服饰、节日。
4 汉族
——世界上人口最多的民族，原“华夏”的中原居民同其他民族融合而成
汉族的语言通称汉语，属汉藏语系汉语族，天命崇拜和祖先崇拜是汉族宗教信仰中的主要传统观念。
汉族同时也是中国最隆重的节日是春节，习惯上作为年龄增长的标志，春节源于原始社会的腊祭。
汉族名称最多、含义最丰富、活动内容最多样的节日是端午节。
5 回族
回民族的简称，分布最广的少数民族;通用汉语言文字，全民信仰伊斯兰教;
回族房屋常连成一片，构成小集中的特点，喜欢盖“虎抱头”式房屋，酷爱养花。
回族以经营饮食业比较突出。
回族服饰男装多黑色、肥大，裤长及脚面，戴圆形、平顶、黑或白小帽，老年人扎裤腿，女戴黑或白或绿披肩或盖头。
回族节日多与宗教活动相结合，主要节日有开斋节(肉孜节)、宰牲节(古尔邦节)、圣纪节等。
回族肉食禁忌严格，禁食猪、马、骡、凶猛禽兽、动物血等。
“花儿”又称“少年”，为回族地区一种民歌，表现了回族人民对幸福生活和纯真爱情的追求和渴望。
6 维吾尔族
“维吾尔”为民族自称，有“团结、联合”之意，有自己语言文字，全民信仰伊斯兰教。
维吾尔族常住平顶方形平房，人字形屋顶，称为“阿以旺”，实心土炕三面靠墙，一尺高，不生火。
羊肉串和手抓饭是维吾尔族传统美食，很少吃蔬菜，多食水果，吃食物时愿用手抓。
《十二木卡姆》是维吾尔族的艺术精华。
7 壮族
壮族是中国人口最多的少数民族，聚居区素有“铜鼓之乡”的美誉，“花山崖壁画”是壮族的艺术杰作。
三七、蛤蚧和茴油是壮族地区久负盛名的特产。
壮族传统民居采用干栏式建筑，上下两层。
三月三是其传统节日，歌圩是壮族民间传统文化活动。壮族人不吃牛肉和蛙肉。
8 土家族
摆手舞是土家族比较流行的古老舞蹈。
土家族是传统节日是赶年，土家族忌食狗肉。
9 黎族
黎族食欲鬼神，崇拜祖先，其次是崇拜自然。居住房屋有船形房和金字形房。
黎族独特的野炊方法是竹筒饭，
黎族男子上穿无领对襟上衣，下着前后两面三刀幅布的襜褕。
黎族青年男女通过“放寮”找意中人，婚后三四天妻子回娘家居住，何时去夫家视妻子意愿。
黎族一年一度的盛会是农历三月初三，称为三月三节，也叫爱情节。
黎族人禁杀忌食猫。
10 苗族
苗族的原始宗教主要是自然崇拜和祖先崇拜。
苗族住房多为木质结构的干栏式平房可楼房。
苗族女装多银饰，有形如牛角银质头饰高达尺余，盛装上银饰重达二百两。
苗族婚姻自由，通过“游方”“跳月”等社交活动自由对歌，恋爱成婚。
11 彝族
彝族崇拜多神，以祖先崇拜为主。
彝族最隆重的传统节日是火把节，多在农历六月二十四或二十五日举行。
12 白族
白族常以“三道茶”敬客，第一道为苦茶，第二道为甜茶，第三道为回味茶。
白族自己的节日有：年节、三月街、火把节、绕三灵等。
13 藏族
藏族普遍信仰藏传佛教，少数人信仰苯教，其大型史诗《格萨尔王传》为世界最长史诗之一。
藏族农区以青稞磨成的糌粑和酥油茶为主食。
藏族人民在交往中用哈达为礼物南给对方，表示敬意和祝贺。
藏族最隆重是节日是洛萨节，藏历大年初一。雪顿节藏语指吃酸奶子的日子。
14 傣族
傣族信仰南传上座部佛教，即小乘佛教。竹楼是傣族独特的民居。
泼水节是傣族的年节，在清明前后举行。
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