文本“2017导游证《基础知识》复习资料：北方民族民俗”由出国留学网导游资格证栏目整理，希望对考生有所帮助。
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＼民族 项 ＼ |
满族
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蒙古族
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维吾尔族
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回族
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朝鲜族
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分布
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东北三省、
辽宁最多
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内蒙古
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新疆
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是中国少数 民族中散居 全国、分布
最广的民族， 宁夏为主 |
东北三省及 内蒙古
吉林省占 60％以上
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语言
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满语(阿尔
泰语系)
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蒙古语(阿
尔泰语系)
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阿尔泰语系
突厥语族
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现通用汉语
言文字
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语系未定 通用汉语言
文字 |
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宗教
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萨满教，还
曾信佛教 |
早期萨满教，
后藏传佛教 |
几乎全民族
信伊斯兰教 |
全民信仰伊
斯兰教 |
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＼民族 项八 ＼ |
满族
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蒙古族
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维吾尔族
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回族
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朝鲜族
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文化艺术
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1．舞蹈：“莽 势、空齐” 2．音乐：《弦 索十三套》 3．曲艺：“清 音子弟书”
4．体育：骑 马、射箭、 举重 5．文学：纳兰 性德诗词、老 舍小说
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1．体育：摔跤、 赛马、射箭 2．舞蹈：马刀 舞、筷子舞、 安代舞 3．曲艺：好 来宝 4．民歌：长调 民歌(已列入 《人类口头与非 物质文化遗产 名录》)、短调 5．乐器：马 头琴 6．史诗：《江格
尔》、中国最早 用蒙古文写成 的历史文献 《蒙古秘史》 |
1．典籍：《突 厥语大辞 典》、《福乐智 慧》、《真理入 门》 2．音乐史诗 “十二木卡 姆”(已列入 《人类口头与 非物质文化 遗产名录》) 3．乐器：“独 他尔”、“达 甫”
4．舞蹈：顶碗 舞、手鼓舞、 “赛乃姆”
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民歌：花儿 (花儿会)
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1．舞蹈：农乐 舞、长鼓舞、 顶水舞、扇舞 2．歌曲：桔梗 谣、诺多尔 江边 ． 3．乐器：伽 仰琴 4．体育：跳跳 板、荡秋千、 摔跤、踢足球
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住宅
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东南开门。结
构形似口袋， 三面设炕，西 炕供奉祖先 神位，俗称 “口袋房，弯 子炕”
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蒙古包，穹庐 顶已成为蒙 古族的建筑 标志
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土坯建筑，屋
顶平坦，开天 窗；室内砌实 心土炕，墙上 开壁龛、挂壁 毯；冬季以火 墙取暖；大门
忌朝西开
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清真寺和民 居建筑采纳 了中国传统 的以殿宇式 四合院为主 的建筑式样， 但布局和装
修仍独具其
民族特色 |
木构架、四面 坡屋顶、瓦片 覆盖的砖木 结构瓦房，墙 壁多刷白灰， 室内盘平
地炕
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服饰
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袍服(旗袍)、 马褂、 坎肩
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大体分为首 饰、长袍、腰 带、靴子4个 部分 蒙古袍
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1．城市妇女 多穿西式短 上装和裙子， 农村妇女多 穿宽袖连衣 裙，外套黑色 对襟背心 2．不论男女 老少都喜爱 戴四楞绣花 帽，维语称 “朵帕” 3．男子穿对 襟长袍，维语 称“袷袢” |
1．西北地区 男子穿西装 式的长大衣， 戴青色、白色 圆形或平顶 小帽 2．妇女戴披 肩盖头
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1．有“白衣民 族”之称 2．妇女穿短 上衣、大长 裙、船形胶鞋 3．男装为短 上衣，外加坎 肩，下穿宽大 裤，外出常罩 斜襟长袍，以 布带打结，现 在多改着 西服
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＼民族 项八 ＼ |
满族
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蒙古族
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维吾尔族
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回族
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朝鲜族
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特色饮食
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1．白肉血肠、 猪肉酸菜炖 粉条、手扒肉 2．点心“萨其
马”
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1．分三类：粮 食、奶食、 肉食 2．农区以粮 食为主，牧区 以奶食(白 食)与肉食 (羊、牛肉) 为主
2．手抓羊肉、 清水煮全羊 3．忌吃虾、 蟹、鱼、海昧
等食品
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1．以面粉、玉 米、大米为主 食，常吃的食 品有馕、抓 饭、拉面、清 炖羊肉、包子 和烤肉 2．喜喝奶茶 和红茶
3．喜食牛羊 肉、家禽及鱼 4．抓饭、烤全 羊、烤羊肉串
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1．只吃反刍类 偶蹄食草动物
牛、羊、骆驼肉 和食谷类的禽 肉及鱼类 2．民族风味小 吃：清汤羊肉、 羊羔肉、牛羊 肉夹馍、羊杂 碎汤、酿皮、白 水鸡、切糕等
3．油煎食品 有油香和 馓子 4．爱喝盖
碗茶 |
1．以米饭为 主食，以汤、
酱、咸菜和泡 菜为副食 2．调味品爱 用辣椒和 豆腐 3．喜辣、酸、 甜，泡菜是佐 餐的主要 菜肴 ’
4．喜吃牛肉 或狗肉 5．冷面、打 糕、松饼等
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婚俗
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“打下墅”、“插 车”、“箭射新
娘”、“跨马 鞍”、“座帐” |
拦挡迎亲队 伍、唱喜歌、
“抢太阳” |
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婚礼分别在 女方和男方
家两次举行 |
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禁忌
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1．不打狗、不 杀狗、不吃狗 肉、不戴狗皮 帽子、不穿狗 皮袖头的衣 服，不当着主 人的面赶狗， 更不说狗的 坏话 2．忌打喜鹊 和乌鸦 3．忌坐西炕， 特别忌讳妇 女在西炕上 生孩子 4．忌在索罗
杆上拴牲口
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1．禁骑马、坐 车到蒙古包 门前下马、下 车，并忌讳将 马鞭、刀枪带 进包房内 2．忌讳坐蒙 古包的西北 角以及睡或 坐时脚忌伸 向西北方 3．不能在火盆 上烤脚，禁止 用刀或斧子接 触火或在火旁 砍伐东西 4．赠送礼品 忌单数 5．蒙古族的
守门狗和牧 羊犬禁止外 人打骂 |
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节日
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“那达幕”
大会 |
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回甲节、回
婚节 |