留学社区

目录

宁夏2019年导游证资格考试报名入口

【 liuxue86.com - 导游资格证考试报名 】

  等待的时间总是漫长,在漫长的等待时间导游资格考试终于开始报名了,下面由出国留学网小编为你精心准备了“宁夏2019年导游证资格考试报名入口”,持续关注本站将可以持续获取更多的考试资讯!

宁夏2019年导游证资格考试报名入口

  (一)宁夏导游证考试报名时间和报名入口

  2019年8月20日9:00至9月20日17:00,考生可通过宁夏导游资格考试网上报名系统提交报名信息,网址为http://jianguan.12301.cn/或点击图片进入宁夏导游资格考试报名入口进行报名。

2019年全国导游资格考试报名入口

  点击进入宁夏2019年导游证资格考试报名入口

  考生须上传符合要求的本人近期1寸白底免冠证件照片、身份证扫描件(包括正、反两面,身份证有效期须覆盖考试日期)、学历证书扫描件并填报信息,上传材料的具体要求参见宁夏导游资格考试网上报名系统。考生在多地重复报名,报名无效。

  (二)2019年宁夏导游证考试报名信息审核时间

  2019年8月20日9:00至9月30日17:00,各省级文化和旅游行政部门对考生提交的报名信息进行审核。报名信息审核通过后,考生报名信息不再予以变更。

  (三)交费

  考生通过报名信息审核后交费,截止时间为2019年10月8日17:00。交费成功后,费用不予退还。

  (四)打印准考证

  2019年11月22日9:00起,考生可通过宁夏导游资格考试网上报名系统下载准考证并自行打印。

  2019年导游证考试备考资料:中国四大菜系

  作为一个合格的导游要合理安排游客的用餐问题,那么必须熟悉中国四大菜系都有哪些?熟悉各景点的代表菜系,小编为您整理了这篇文章希望对各位有帮助。

  一、山东风味

  南北朝时山东风味已初具规模,明清时已稳定形成流派。山东风味影响所及,有黄河中下游、华北东部以及东北地区,以济南、胶东菜为主组成。孔府菜也自成体系。

  山东菜对宫廷菜、京菜的形成有重要影响。山东菜的特点是注重以当地特产为条件选料,精于制汤和以汤调味,烹调法以爆、炒、扒、熘最为突出,味型以咸鲜为主而善于用葱香调味。代表菜有:爆双脆、葱爆海参、清汤燕菜、糖醋鲤鱼、清蒸加吉鱼、九转大肠(“九转”形容加工工序复杂,堪比道教“九转仙丹”;“九”页与首创酒店济南九华楼店名有关)、锅塌豆腐(塌,即将原料挂糊后煎制并烹人汤汁使回软,再将汤汁收尽)、熘肝尖等。

  二、四川风味

  西汉两晋时四川风味已初具轮廓。明清之际川味因辣椒的传人迸一步形成稳定的味型特色。影响到西南云贵以及周边省、区临界地带风味的形成。

  主要由成都(上河帮)、重庆(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。川菜的特点是取料广泛,技法中以小炒、小煎、小烧、小烽糙(即浓缩汤汁,使其附着于主料表面)、干烧、干煸见长,味型丰富,百菜百昧,以麻辣、鱼香、怪味等擅长。代表菜肴有:官保(创制厨师的主任四川总督丁宝桢曾受封“太子少保”)鸡丁、麻婆(创制人外号叫“麻婆”)豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、锅巴肉片、樟茶鸭子、怪味鸡块、干烧岩鱼、干煸牛肉丝等。

  三、江苏风味

  春秋战国时吴地风味已露端倪,唐宋时已成为“南食”中重要组成部分,元代已具规模,明清完全形成流派。

  主要由淮扬(扬州、淮安)、京宁(镇江、南京)、苏锡(苏州、无锡)、徐海(徐州、连云港)四大部分组成。主要特点是取料不拘一格而物尽其用,重鲜活。特别讲究刀工、火工和造型,擅长炖、焖、煨、焐。调味重清爽、鲜淡、平和(徐海以成鲜为主)。代表菜肴有:清炖狮子头(猪肉大丸子,形似狮头)、大煮于丝(鸡汤煮制干豆腐丝)、叫花鸡(外用黄泥裹鸡煨烤而成,相传为乞丐所创)、松鼠鳜鱼、香松银鱼、水晶肴蹄、炒软兜(鳝段)、霸王别姬(甲鱼、鸡为主料)、羊方藏鱼(大块羊肉中嵌鲫鱼烹成)等。

  四、广东风味

  南宋以后,广东风味始具雏形,有“南烹”“南食”之称。清中叶后,形成“帮口”,清末有“食在广州”之说。

  由广州、潮州、东江三部分为主组成。主要特点是取料广博奇杂而重“生猛”,烹调方法多而善于变化,长于炒泡、清蒸、煲,尤其独擅焗、煀、软炒等。调味重清脆鲜爽嫩滑而突出原味。代表菜有:油泡鲜虾仁、白云猪手(猪前蹄)、脆皮乳猪、东江盐焗(用粒盐为传热介质煨制之法)鸡、潮州冻肉、爽口牛丸、白焯螺片、太爷鸡、大良炒牛奶、瓦罉煀(中火长时间炖制)水鱼、脆皮炸海蜇等。

  推荐阅读:

  2019年导游证考试该如何刷题?有哪些刷题技巧?

  2019年导游证考试高效备考计划

  2019年导游证考试该如何备考

  想了解更多导游资格证考试报名网的资讯,请访问: 宁夏导游资格证考试报名

本文来源:https://dyzg.liuxue86.com/a/3929470.html
延伸阅读
各地的导游资格考试报名入口已经陆续开通了,为了帮助各位考生更好的可以报名,下面由出国留学网小编为你精心准备了“ 2019年各地导游资格考试报名入口汇总”,持续关注本站将可
2019-08-30
今年的导游资格考试报名相对于往年慢了许多,现如今考试报名已然开始,下面由出国留学网小编为你精心准备了“重庆2019年导游证资格考试报名入口”,持续关注本站将可以持续获取更多的考试资
2019-08-30
导游资格考试报名已经开始了,还不知道的快来看看,下面由出国留学网小编为你精心准备了“安徽2019年导游证资格考试报名入口”,持续关注本站将可以持续获取更多的考试资讯!安徽2019年
2019-08-30
随着导游资格考试报名入口已开通,如今已经进入了报名火热阶段,下面由出国留学网小编为你精心准备了“河北2019年导游证资格考试报名入口”,持续关注本站将可以持续获取更多的考试资讯!河
2019-08-30
等待了这么久的导游证资格考试报名终于开始了,相信大家都等的非常的着急,下面由出国留学网小编为你精心准备了“四川2019年导游证资格考试报名入口”,持续关注本站将可以持续获取更多的考
2019-08-30
等待了这么久的导游证资格考试报名终于开始了,相信大家都等的非常的着急,下面由出国留学网小编为你精心准备了“陕西2019年导游证资格考试报名入口”,持续关注本站将可以持续获取更多的考
2019-08-30
导游资格考试报名已经开始了,还不知道的快来看看,下面由出国留学网小编为你精心准备了“贵州2019年导游证资格考试报名入口”,持续关注本站将可以持续获取更多的考试资讯!贵州2019年
2019-08-30
今年的导游资格考试报名相对于往年慢了许多,现如今考试报名已然开始,下面由出国留学网小编为你精心准备了“福建2019年导游证资格考试报名入口”,持续关注本站将可以持续获取更多的考试资
2019-08-29
随着导游资格考试报名入口已开通,如今已经进入了报名火热阶段,下面由出国留学网小编为你精心准备了“天津2019年导游证资格考试报名入口”,持续关注本站将可以持续获取更多的考试资讯!天
2019-08-29
今年的导游资格考试报名相对于往年慢了许多,现如今考试报名已然开始,下面由出国留学网小编为你精心准备了“湖南2019年导游证资格考试报名入口”,持续关注本站将可以持续获取更多的考试资
2019-08-29